Resep Tradisional Pempek Palembang at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Tradisional Pempek Palembang. 175 gr tepung tapioka kualitas bagus atau dikenal dengan nama tepung sagu tani. Setelah dibentuk lebih baik pempek telur langsung direbus agar tidak pecah.

RESEP dan Cara Membuat Pempek Palembang, Sangat Mudah dan
RESEP dan Cara Membuat Pempek Palembang, Sangat Mudah dan from manado.tribunnews.com

1/2 sendok teh penyedap rasa. Gak begitu sulit ya membuatnya. Tambahkan garam & gula pada sisa air es, aduk.

RESEP dan Cara Membuat Pempek Palembang, Sangat Mudah dan

Ambil adonan separuh kepalan tangan, kemudian bentuk bulat, lalu pipihkan ; Rebus dalam air mendidih dengan api sedang hingga mengapung. Sagu tani (bisa dibeli di hero) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 150 gram) ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi700 gram) garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam) bumbu penyedap (ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh) air dingin matang. Resep cara membuat pempek khas palembang enak lezat resep cara membuat pempek khas palembang enak dan lezat.

YOU MAY LIKE :