Resep Tekwan Kuah Ebi at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Tekwan Kuah Ebi. Berdasarkan catatan sejarah yang ada, tekwan merupakan kuliner hasil akulturasi budaya palembang dan tionghoa. Siapa yang nggak tau makanan khas palembang ini?

Resep Tekwan Kuah Ebi oleh Ina Harahap Cookpad
Resep Tekwan Kuah Ebi oleh Ina Harahap Cookpad from cookpad.com

Tambahkan jamur kuping, bengkoang, udang, lada, garam, dan gula. Bila airnya kurang, tambahkan lagi satu gelas air. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari palembang.

Resep Tekwan Kuah Ebi oleh Ina Harahap Cookpad

Masukkan adonan ikan sesendok demi sesendok hingga adonan habis lalu tambahkan, jamur kuping, bengkuang, dan bunga sedap malam masak hingga matang dan tercampur rata. Tambahkan jamur kuping, bengkoang, udang, lada, garam, dan gula. Berikutnya cara membuat kuah tekwan : Kemudian buat kuah tekwan, rebus air hingga mendidih.

YOU MAY LIKE :