Resep Soto Betawi Kepala Sapi at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Soto Betawi Kepala Sapi. Lanjutkan memasak sampai bumbu meresap. Merica (boleh diganti dengan merica.

Resep Soto Kikil Kepala Sapi / Just My Ordinary Kitchen
Resep Soto Kikil Kepala Sapi / Just My Ordinary Kitchen from cissellaccur1971.blogspot.com

Tekstur kuahnya yang lebih kental dan daging yang empuk serta rasa manis, gurih dan asam dari jeruk membuatnya jadi makanan favorit banyak orang. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Sekitar 2 jam, jika menggunakan pressure cooker, langkah ini hanya akan memakan waktu 30 menit.

Resep Soto Kikil Kepala Sapi / Just My Ordinary Kitchen

Rebus iga selama 1 jam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air kaldu, santan dan semua bumbu2 lain. Setelah daging empuk, buanglah air yang di gunakan untuk merebus lalu potong daging menjadi bagian. Lihat juga resep soto betawi daging kepala sapi enak lainnya.

YOU MAY LIKE :