Resep Roti Water Roux Hesti at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Roti Water Roux Hesti. Susu bubuk full cream 2 sendok makan. Mbak ricke dimodifikasi mbak hesti water roux :

Rumah GulaGula Roti Sobek dengan Water Roux
Rumah GulaGula Roti Sobek dengan Water Roux from rumahgula-gula.blogspot.com

Yaitu dengan menggunakan semua water rouxnya dan mengurangi takaran airnya. Kalau ga mau nyimpen ya bikin aja setengah dari resep diatas kali ya. Nyalakan mixer dan proses hingga kalis.

Rumah GulaGula Roti Sobek dengan Water Roux

Tepung protein sedang 200 gram. 500 gr terigu protein tinggi 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instant100 gr gula pasir bahan b: Apalagi sedang tertarik nyoba bikin roti dengan metode water roux yang dipelajari dari blog mbak hesti. Bisa juga dilanjutkan mengguanakn tangan agar teksturnya bisa terasa kalau sudah elastis.

YOU MAY LIKE :