Resep Lupis Ketan Segitiga at Masakan

Resep Lupis Ketan Segitiga. Ambil satu lembar daun pisang, buat bentuk segitiga. Tapi kaya'y kurang afdol rasanya klo gak pake daun pisang.

Rebus hingga matang, angkat dan tiriskan. Tetapi karena sedari kecil saya biasa makan lupis berbentuk segitiga, jadinya saya lebih suka membuat lupis yang berbentuk segitiga. Udah lama pengen bikin lupis tapi males karena ribet banget harus pake daun pisang.

Resep Lupis Ketan

Bahan (4 porsi) 250 gram beras ketam hitam; Tutup dengan cara melipat sisa daun menjadi bentuk segitiga lalu ikat dengan tali rafia agar lipatan tidak terbuka. Tambahkan air kapur sirih dan satu sendok teh garam, aduk rata. 300 gram beras ketan yang sudah dibersihkan dan direndam selama 1 jam lalu tiriskan;