Resep Jenang Grendul Ketan Hitam at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Jenang Grendul Ketan Hitam. Tepung ketan, gula merah disisir, gula merah u/kuah, vanilli, garam, air kapur sirih bening, air panas seckpnya, santan kental masak (untuk kuah). Kamu bisa menemukannya jika kamu menyantap bubur madura.

104 resep jenang ketan gula merah enak dan sederhana Cookpad
104 resep jenang ketan gula merah enak dan sederhana Cookpad from cookpad.com

Gula merah super sebanyak 1,5 kg. Setelah 5 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Jenang ketan hitam disiram dengan saus.

104 resep jenang ketan gula merah enak dan sederhana Cookpad

Resep jenang grendul, hasilnya lembut dan kenyal resep jenang grendul ini memakai tepung ketan dan tepung beras sehingga teksturnya lebih kenyal dan lembut. Kadang, ada juga penjual yang menambah serabi sebagai paduan jenang grendul ini. Bahkan, para pemula juga bisa membuat sendiri sayur lodeh tempe dengan rasa yang tak kalah nikmat. Tuang air sedikit sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis dan bisa dipulung.

YOU MAY LIKE :