Resep Ikan Pepes Tanpa Daun at Masakan

Resep Ikan Pepes Tanpa Daun. Campurkan semua bahannya, kecuali daun salam, telur puyuh rebus dan cabe rawit utuh. • setelah itu taruh adonan ikan berbumbu di bagian tengah daun pisang, lipat kedua sisinya ke arah tengah.

Salah satu cara membuat pepes ikan agar bumbu meresap adalah menuangkan air sedikit demi sedikit pada saat merebus ikan. Pepes ikan sangat cocok dijadikan sebagai pilihan. Letakkan di atas daun pisang, bungkus berulang dan sematkan lidi di ujungnya.

Resep Pepes ikan lele tanpa daun pisang oleh dr. Rica

Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. Bungkus ikan yang sudah diberi bumbu.