Resep Gulai Cubadak Kapau at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Gulai Cubadak Kapau. Di daerah minang, jenis gulai cubadak biasanya dibuat dengan hanya bahan dasar nangka. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.

20 resep gulai kapau enak dan sederhana Cookpad
20 resep gulai kapau enak dan sederhana Cookpad from cookpad.com

Lain halnya di daerah kapau, gulai cubadak khas kapau tidak hanya berisi nangka muda saja akan tetapi juga dicampur dengan kacang panjang, kol dan irisan rebung. Belum lagi warna gulai ini lebih kuning dan memiliki sentuhan rasa asam yang otentik.gulai sayur nangka ini juga sering disebut sebagai gulai cubadak. 1200 ml santan dari 1 butir kelapa.

20 resep gulai kapau enak dan sederhana Cookpad

Rebus cubadak (nangka) dalam air mendidih bersama dengan kunyit. Misalnya, gulai cubadak yang biasa dihidangkan dalam nasi kapau. Resep masak gulai bebek yang empuk, bumbunya meresap sampai tulang Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau.

YOU MAY LIKE :