Resep Bika Ambon Sumatera Utara at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Bika Ambon Sumatera Utara. Bika ambon adalah kue yang berasal dari medan, sumatra utara. [1] setiap toko di lokasi ini bisa menjual lebih dari 1.000 bungkus bika ambon perhari apabila menjelang hari raya.

Asal Sejarah Penamaan Roti Bika Ambon, Oleholeh Khas
Asal Sejarah Penamaan Roti Bika Ambon, Oleholeh Khas from travel.tribunnews.com

Alasan menggunakan nama bika ambon walaupun tidak berasal dari kota ambon adalah “ambon” merupakan bahasa medan yang berarti lembut. Selain itu kue bika ambon juga memiliki citarasa dan aroma yang khas sehingga membuat kita ketagihan. Penganan ini sendiri sampai sekarang masih memiliki ragam pendapat daerah asalnya.

Asal Sejarah Penamaan Roti Bika Ambon, Oleholeh Khas

Sejenis apakah bika ambon ini? Masukkan santan kental dan santan cair, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai mendidih dengan api kecil. Bika ambon di kenal sebagai penganan nusantara sebagai kuliner khas medan, sumatera utara. Kue yang tergolong jajanan tradisional ini berwarna kuning dengan tekstur lembut dan berongga.

YOU MAY LIKE :